Осовремененная духовка электрического или газового, индукционного типа сейчас представляет техно – аналог старинной печи, восточного тандура или печной плиты.
Функция её сохранилась и поныне – приготовление пиши по средствам применения высоких температур, но вот сам принцип коренным образом упростился. Если раньше перед процедурами были розжиг печи, доведение температуры камеры до нужного уровня, визуальный контроль за прожаркой, тушением, то сейчас все эти операции осуществляет «умный» интерфейс.
Типовой духовой шкаф при этом занимает не так много места, презентабельно выглядит и имеет массу новых функций. О них мы и расскажем в дальнейшем.
Базовые опции и дополнительные возможности.
Сегодня, духовка, работающая на газу или на электричестве, с применением метода индукции включает стандартный набор операций:
- элекроподжиг;
- нагрев при помощи 3D — конвекции;
- каталитическую, пиролитическую самоочистку;
- подсветку зоны приготовления;
- таймер отключения;
- функцию микроволновой печи;
- стерилизацию;
- безопасные устройства для защиты от детей и блокировки протечек газа.
Так, многофункциональные духовки нынче превосходят в тысячи раз классические плиты и их аналоги.
Подбор размера и формы.
Большая часть покупателей, при выборе трендового духового шкафа основывается не только на наличии определённых опций, в первую очередь существует соотношение духовки с размерами варочной поверхности.
Независимый встроенный духовой шкаф может иметь ширину от 45 до 90 сантиметров и монтироваться не только под столешницей, но и гармонично смотреться в любой части рабочей зоны кухни.
Форма его и внешний вид зависят от производителя. Например, компания «Форнелли» выпускает встраиваемые духовки в стиле модерн, хай тек, нео – классика, дополняя их отличным функционалом.
Так же тут возникает дополнительная зависимость от типа варочной панели – если в столешнице монтировано газовое устройство, то желательно, что – бы и духовка подключалась к общему газоснабжению объекта.
Многие покупатели тут выбирают разноплановые комплектации, соединяя газовые и электрические устройства, индукционные панели с электрическими духовками.
В каждом случае главенствующую роль играют размеры техники, их внешний вид и наличие базовых и дополнительных функций.
В заключении, хочется отметить, что выбор духовки – это индивидуальное решение, подпитанное консультациями специалистов компаний – производителей, возможностями заказчика, и при монтаже таких агрегатов не стоит рассчитывать на личный опыт, а лучше довериться ответственным мастерам и заплатить за услугу, сохранив гарантию от производителя.