Топ-5 самых популярных роллов | Отделочные и ремонтные работы
Отделочные и ремонтные работы

Топ-5 самых популярных роллов

Японская кухня в начале своего существования (еще задолго до того, как доставка роллов не стала такой удобной) пользовалась популярностью только среди состоятельных людей. Обычные люди небольшого достатка не имели возможности насладиться этой роскошной пищей, потому что она слишком дорого стоила.

Уже в 90-х годах роллы готовились гораздо быстрее, и скорость приготовления этого блюда все время возрастала. В наши дни, когда стремительный темп жизни требует быстрых перекусов, суши-бары появляются не только в мегаполисах, но и в маленьких городах.

Впервые открыв меню, трудно понять, какое на вкус то или иное блюдо. Попробуем выяснить связь между названиями роллов и их вкусом:

хосомаки (маленькие роллы);

футомаки (большие роллы с различными ингредиентами)

маки (современные, разноцветные)

урамаки (с водорослями внутри)

спайси-роллы (острые роллы).

Надеемся, что эти подсказки помогут вам определиться с оттенками вкусов.

Самая популярная современная японская блюдо — роллы

Роллы или суши днепровский , как правило, многокомпонентные, для их приготовления понадобятся водоросли нори, рис и рыба. В качестве начинки используют различные виды морепродуктов (угорь, кальмар и мидии). Кроме привычных компонентов для начинки могут использоваться любые продукты (например, мясо свинины, курица, авокадо и т.д.). В ресторанах и кафе предлагаются совершенно разные типы блюд по внешнему виду и вкусу. Для приготовления конечного продукта используются различные ингредиенты.

Классические варианты роллов:

Филадельфия

Невероятный вкус этого блюда родился из гармоничного сочетания классических ингредиентов, филе лосося и очень нежного сыра. А еще в состав блюда входит икра тобико, свежий лук, овощи, крабовые палочки. Повар по своему усмотрению сочетает различные компоненты таким образом, чтобы получился кулинарный шедевр суши соломенский.

Калифорния

Для тех, кто знакомится с блюдом впервые, этот вид роллов подходит лучше всего. Главная причина: простые и знакомые ингредиенты. В состав входят: рис, водоросли, овощи, икра лучеперых рыб и мясо краба. Блюдо «Калифорния» отличается от других изысканным вкусом и привлекательным внешним видом. Все компоненты сначала заворачивают в рис, а затем панируют в икре тобико.

Аляска

«Аляска» — водоросли размещают внутри блюда. Детали, которые отличают именно эти роллы — мясо краба и кунжут. Авокадо, сыр, огурцы и крабовые палочки заворачиваются в рис и лист нори и обваливаются в кунжуте. Некоторые повара используют крабов для начинки. Вкусный микс производит неизгладимое впечатление на тех, кто пробует эти блюда впервые.

Канада

«Канада» поражает невероятной формой, вкусом и внешним видом. Процесс приготовления блюд «Канада» и «Аляска» на начальном этапе очень похожи. В их состав входят традиционные компоненты: овощи, сыр, позже блюдо становится несколько иным благодаря добавлению лосося вместо крабовых палочек. Обжаренные кусочки мяса угря, кунжут и соус унаги украшают блюдо.

Темпура

Эксклюзивные теплые роллы — это роллы «темпура», что с японского переводится, как дары моря и обжаренные в кляре овощи. Хрустящая корочка отличает эти роли среди других. Тигровые креветки идеально получаются, если жарить их в таком кляре.

Среди огромного количества разновидностей роллов довольно трудно определить самый вкусный. Повара любого кафе или ресторана пытаются поразить посетителей интересными и вкусными новинками. А сегодня и пользователи интернет-ресурсов могут полакомиться японскими блюдами. Потому что легко и просто заказать суши одесса на дом и роллы в любом городе России. Заказав одновременно несколько видов, вы сможете самостоятельно определить, какие из них станут вашими любимыми.